Soluciones integrales 
y totalmente adaptables

Diseño y construcción de líneas completas para la producción de pan, productos con cápsula de papel como magdalenas o plumcakes y productos fritos.

Cada proyecto se diseña según las necesidades de producción y requerimientos de cada cliente, por lo que priorizamos la seguridad alimentaria y buscamos siempre aportar las soluciones óptimas para conseguir una alta productividad y un largo ciclo de vida útil.

Alta productividad
Seguridad alimentaria
Fiabilidad y un largo ciclo de vida útil
Construcción a medida

Líneas de producción
para pan

Líneas para la producción de barras de pan o panes especiales. Se han diseñado acorde a las especificaciones y criterio de elaboración que tenga nuestro cliente, con el objetivo de obtener un pan con las características, sabor, textura y aspecto que desee. MIF adapta los elementos y máquinas de producción al proceso, productos y tiempos que se necesiten en cada caso.

Dependiendo de los productos de elaboración, la línea podrá fabricar diferentes formatos de pan con cambios simples. Todo ello gracias al control electrónico de toda la maquinaria desde una pantalla de uso fácil e intuitivo.

Líneas de producción
para capsulados

Líneas automáticas de regletas o de bandejas para la fabricación de magdalenas, muffins, cupcakes, plumcakes y otros productos con cápsula de papel. Aunque existen dos tipos estandarizados de líneas para producciones de 350 y 550 kg/h, se pueden construir de acuerdo a las necesidades de cada proyecto.

Los procesos que incluyen las líneas pueden ser: Mezcla, colocación de la cápsula, dosificación, cocción, enfriamiento, inyección de cremas, envasado, así como control de peso y metales. MIF también puede asesorarle en la creación o mejora de los productos.

Líneas de producción
para frituras

Líneas diseñadas y construidas de forma conjunta con nuestro socio tecnológico y especialista en frituras, REYMAN. Esta empresa aporta el conocimiento y experiencia en los procesos de preparación de la masa, fritura y glaseado, mientras que MIF aporta soluciones en la fermentación, enfriamiento, congelación y envasado. El resultado final es una línea de producción perfectamente integrada, fiable y versátil.
Solicite más información y le asesoraremos sobre la mejor solución para su proyecto.