Lignes de production
Des solutions complètes
et totalement adaptables
Conception et construction de lignes complètes pour la production de pain, de produits avec caissettes en papier (comme des madeleines ou des cupcakes) et de produits frits.
Chaque projet est conçu en fonction des besoins de production et des exigences de chaque client, en accordant la priorité à la sécurité alimentaire et en cherchant toujours à fournir les solutions les plus optimales pour atteindre une productivité élevée et un long cycle de vie utile.
Haute productivité
Sécurité alimentaire
Fiabilité et
long cycle de
vie utile
Construction
sur mesure
Lignes de production
de pain
Lignes de production de pains ou de pains spéciaux conçues selon les spécifications et les critères d'élaboration des produits proposés par chaque client, dans le but d'obtenir un pain présentant les caractéristiques, la saveur, la texture et l'aspect souhaités. MIF adapte les éléments de production et les machines au processus, aux produits et aux délais nécessaires dans chaque cas.
En fonction des produits à confectionner, la ligne peut fabriquer différents formats de pain avec de simples changements grâce au contrôle électronique de toute la ligne à partir d'un écran convivial et intuitif.
Lignes de production de produits avec caissettes en papier
Lignes automatiques de bandes ou de plateaux pour la fabrication de madeleines, muffins, cupcakes, plumcakes et autres produits avec caissettes en papier. Bien qu'il existe deux types de lignes standardisées pour des productions de 350 et 550 kg/h, elles peuvent être construites en fonction des besoins de chaque projet.
Les processus inclus peuvent être les suivants : malaxage, placement du caissettes en papier, dosage, cuisson, refroidissement, injection de crèmes, conditionnement et contrôle du poids et des métaux. Le MIF peut également vous conseiller sur la création ou l'amélioration des produits.
Lignes de production
de produits frits
